2 raciones/personas - Consolidación
Ingredientes
4 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
2 cs de leche en polvo desnatada
1 cc de levadura en polvo
2 huevos
2 cc de edulcorante líquido
1 cc de esencia de vainilla
1 sobre de té de melocotón instantaneo (mercadona)
2 melocotones
1 cs de edulcorante en polvo
Realización
Fotos: Liliana DC (BaBel)
- Precalentar el horno a 180 grados
- En un bol mezclar los ingredientes secos: salvados, leche en polvo, levadura y té instantaneo
- Agregar los 2 huevos y mezclar bien
- Añadir el edulcorante y la esencia de vainilla, mezclar
- Colocar en una fuente de porcelana y extender la mezcla uniformemente
- Cortar los melocotones y distribuirlos sobre la masa
- Colocar en el microondas 5 minutos a máxima potencia
- Terminar de dorar en el horno convencional
- Dejar templar y esparcir edulcorante en polvo para decorar
- Servir fría
Fotos: Liliana DC (BaBel)
Me encanta! pocos ingredientes, pocos pasos, sencilla. Me la apunto.
ReplyDeleteGracias por comentar María! ya me contarás ;)
ReplyDeleteHasta yo me animo a hacerla!
ReplyDeleteNo se como será la Tarta Tatin original, pero esta tiene una pinta geniaaaaaaal! Se queda crocantita la base? (parece x la foto...)
ReplyDeleteBelén
no, crocantita no queda, mas bien textura de bizcocho, se ve que la foto engaña ;)
DeleteSi se elimina el melocotón, valdría para la fase de crucero???
ReplyDeleteHola Rachel, sí, puedes hacerla sin melocotón y te serviría para crucero.
Delete