Monday, September 10, 2012

Wok de Pollo con Brotes de Soja



Para 2 personas, raciones (PV) Apto desde Crucero

Ingredientes 
300 grs de pechugas de pollo
100 gramos de brotes de soja
200 grs de champiñones
70 grs de taquitos de jamón de pavo
sal y pimienta

Realización 

  • Cortar el pollo en cuadraditos
  • Poner el pollo troceado a dorar en una sartén con unas gotitas de aceite añadir un poquito de sal
  • Cuando el pollo esté sellado agregar los champiñones laminados, salapimentar y dejar cocer unos minutos hasta que el champiñon este tierno (un par de minutos)
  • Agregar los brotes de soja dejarlos solo un minuto para que queden crujientes.
  • Agregar los taquitos de jamón y cocer por unos segundos
  • Retirar y servir caliente

Receta: Lorena de Odio la Rutina
Fotos: Liliana DC (BaBel)

3 comments:

  1. Muy rico, asi cualquiera hace una dieta, genial, besos
    Sofia
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  2. Babelia is back!!! Cuánto me alegro ^_^

    Te ha quedado un plato chulísimo y además es la mar de sencillo y rápido, me encanta el toque de los brotes de soja, tengo en la despensa un bote grande, siempre me digo que tengo que abrirlo y empezar a usarlo y luego no me acuerdo, así que ya toca! :)

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  3. Un plato muy bueno, como todas las recetas que tienes acabo de conocer tu blog en el blog de Marieta y la verdad que voy a volver ha hacer la dieta. Me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog. Besos

    Cocinando con Montse

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