Bocaditos de Chocolate y Pimienta

Para 2 personas, raciones (PP) Apto desde Crucero

Ingredientes 

4 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
2 cs de leche en polvo desnatada
1 cc de levadura en polvo
1 cc de maicena
1 cs de cacao desgrasado y sin azúcar
1 huevo
2 claras
1 cs de edulcorante líquido
2 cs de queso fresco batido
1/2 cc de pimienta
10 gotas de aroma de mantequilla
10 gotas de esencia de vainilla
10 gotas de aroma de rum

Realización 

• Precalentar el horno a 180 grados
• Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien amalgamados
• Repartir la mezcla en moldes de silicona de bocaditos pequeños 
• Colocar en el horno unos 10 minutos o hasta que estén dorados y hechos por dentro

Inspiración: Muffins clásicos Dukan
Fotos: Liliana DC (BaBel)