Tuesday, July 31, 2012

Arroz con Leche Dukan a la Naranja



Para 2 personas (PP) sin tolerados

Ingredientes 
4 CS de salvado de avena
2 CS de salvado de trigo
500 litro de leche desnatada
1 ramita de canela
3 hojas de gelatina
la cáscara de medio limón
canela en polvo
esencia de naranja, 10 gotas
edulcorante al gusto

Realización 

  • Hervir la leche con la cáscara de limón y una ramita de canela
  • Poner a hidratar en una taza las hojas de gelatina con un poquito de agua
  • Retirar la leche del fuego, retirar la cáscara de limón y la ramita de canela
  • Agregar la gelatina hidratada y revolver hasta que la gelatina quede bien disuelta
  • Agregar los salvados, el edulcorante y la esencia de naranja
  • Mezclar bien y espolvorear por encima la canela en polvo
  • Colocar en el frigo por al menos un par de horas hasta que solidifique
  • Servir frío

Nota
Un clásico que ya han hecho mis predecesoras con ligerisimas variantes DukangirlZaixhakEl Blog de Crisy23Isa haciendo Dukan, etc, etc

Fotos: Liliana DC (BaBel)

4 comments:

  1. Un arroz con leche deliciosa y muy sana, feliz día.Me gusta tu blog.Besos
    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  2. ME HA ENCANTADO TU BLOG, TE SIGO! TE INVITO AL MÍO Y SI TE GUSTA TE ESPERO COMO SEGUIDORA :) MUAK GUAPA

    http://imagenshopper.com

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    1. Gracias MªJosé Fernández, ahora le echo un vistazo! Un beso

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