Monday, June 3, 2013

Bizco-Pudding de Chocolate


2 persona/raciones (PP) con tolerados

Ingredientes
4 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
3 cs de leche en polvo desnatada
1 sobre de Pudding de chocolate del Lidl (1 tolerado por ración)
1 1/2 cc de levadura en polvo
10 cs de leche desnatada líquida
2 huevos
1 cs de edulcorante líquido

Realización
  • Precalentar el horno a 180 grados
  • En un recipiente mezclar bien todos los ingrediente secos: salvados, leche en polvo, levadura y Pudding
  • Agregar los huevos y mezclar a conciencia
  • Añadir la leche, el edulcorante y mezclar bien
  • Repartir la mezcla en un molde de plum-cake de silicona
  • Meter en el horno microondas durante 4.5 minutos a máxima potencia 
  • Desmoldar, dejar templar
  • Colocarlo en un bandeja metálica (las que se usan para hacer pizzas) y terminar de cocer en el horno convencional para darle una acabado mas crujiente por la superficie unos 5 o 7 minutos

Inspiración: sé que alguien ante lo hizo pero no encuentro quién ni cómo, se aceptan sugerencias!!
Fotos: Liliana DC (BaBel)

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6 comments:

  1. AnonymousJune 14, 2013 at 1:24 PM

    Hola enhorabuena por tu blog esta genial, pero el pudding es apto¿? Lleva azúcar y muchos hidratos...

    Gracias

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    1. BaBelJune 14, 2013 at 1:37 PM

      Hola, gracias por comentar en mi blog! Si, el Pudding se puede, si ves en los ingredientes esta el enlace a la foto del producto usado, se cuentan como tolerado, llevan solo cacao y maizena, se agrega edulcorante en vez de azúcar. Te vuelvo a poner el enlace

      http://2.bp.blogspot.com/-vaLGIqT5sq0/UGTS2y6igzI/AAAAAAAAAiQ/F_OzQqHUEo0/s1600/IMG_20120927_212504.jpg

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    2. AnonymousJune 15, 2013 at 7:27 AM

      A no lo sabia, muchas gracias :)

      Ya mismo me voy a poner a hacer este bizco-pudding, porque tiene una pinta buenísima.

      De nuevo gracias, por aclararme la duda.

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    3. BaBelJune 15, 2013 at 7:57 AM

      De nada! cuéntame como te quedó!

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  2. AnonymousOctober 10, 2013 at 1:37 PM

    BaBel... ha quedado de maravilla.... le he puesto en un recipiente Redondo pequeno y al micro solo por 2 minutos ya que el mio es potente... luego desmonte y al horno por 5... es el mejor de choco que he probado hasta ..gracias mil, me encantan tus recetas y tu site.

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    1. BaBelOctober 10, 2013 at 2:10 PM

      Qué alegría saber que te ha gustado!. Un abrazo y buena dieta!

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